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长沙市开展月饼专项检查工作

信息来源:      发布时间:2020-09-10

202099日上午,长沙市市场监管局党组成员、副局长金雷带队开福区检查月饼生产企业。检查组一行现场查看了长沙沙利文食品厂、湖南省南一门南北特食品有限公司月饼生产情况,重点检查了企业生产过程控制、食品安全追溯、出厂检验、产品标签等内容,并详细询问了疫情影响下的市场困境等

金雷提出食品生产企业要讲好老故事、发展新生机,强化创新、多方借鉴,紧跟味觉前沿,传承技艺,传承文化,开创信息时代新企模式;作为监管部门要强化监管服务,加强指导帮扶,促进企业不断提升食品安全管理水平。

长沙市目前已检查月饼生产企业40家次,对发现的问题均已下达了责令改正通知书,督促企业限期整改下阶段,长沙市市场监督管理局继续开展监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,确保食品生产质量安全,确保全市人民群众过一个安全放心的节日

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