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长沙市市场监督管理局关于307批次食品安全监督抽检情况的公示

信息来源:      发布时间:2020-04-10

近期,长沙市市场监督管理局组织开展对食品流通、餐饮环节涉及的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、水果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等19大类食品开展监督抽检307批次,检出合格293批次,不合格14批次。现将具体情况公示如下:

一、不合格食品情况(详见附件1):

1、长沙汉滏轩餐饮管理有限公司使用的火锅底料,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,那可丁不符合食品安全国家标准规定。长沙汉滏轩餐饮管理有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经广电计量检测(湖南)有限公司复检后,维持初检结论。 

2、长沙市雨花区恋锅餐厅使用的煎炸油,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,极性组分不符合食品安全国家标准规定。

3、长沙佳味上品餐饮服务有限公司使用的糕点用煎炸油,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,极性组分不符合食品安全国家标准规定。

4、湖南小匠帮餐饮管理有限公司使用的碗,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

5、长沙市芙蓉区遇见川小吃店使用的碗,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

6、哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司长沙解放西路店使用的碗,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

7、长沙市天心区坎爷餐饮店使用的碗,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

8、长沙市雨花区九筷哥涮羊肉店销售的油条,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

9、长沙市高新技术产业开发区梅溪新天地德庄火锅城销售的油条,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。长沙市高新技术产业开发区梅溪新天地德庄火锅城对检验结果提出异议,并申请复检;经广电计量检测(湖南)有限公司复检后,维持初检结论。

10、长沙市开福区吉羊火锅店销售的油条,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。长沙市开福区吉羊火锅店对检验结果提出异议,并申请复检;经广电计量检测(湖南)有限公司复检后,维持初检结论。

11、长沙市天心区品尚川锅餐饮店销售的油条,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

12、湖南万购电子商务有限公司长沙分公司销售的本地韭菜,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

13、长沙市岳麓区刘果果米粉经营部销售的糍粑,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

14、长沙市岳麓区蒋海桂米粉店销售的糍粑,经华测检测认证集团股份有限公司检验发现,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格食品,长沙市市场监督管理局已责成相关辖区市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为,请拨打投诉举报热线“12315”进行举报

二、合格食品情况(详见附件2)。

特此公告。

附件:

       附件1 食品安全监督抽检不合格信息表.xlsx

       附件2 食品安全监督抽检合格信息表.xl

       附件3 不合格项目小知识.docx


 

长沙市市场监督管理局  

2020年4月10日    


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